Àita Etna Rosato DOC 2022

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L’esame olfattivo presenta una ricchezza tutta etnea: rose, arancia rossa, pera e frutta estiva che cedono il passo a sentori minerali e sapidi, con una persistenza importante e una trama tannica finemente accennata; vaniglia e note erbacee chiudono la parte olfattiva.

Al palato è fresco, succoso e materico, minerale, sapido e pronto a degli abbinamenti interessanti accompagnati da una beva piena di sorprese.